Praktycznie wszystkie produkty należy transportować. Żywność nie jest tu wyjątkiem. Trzeba jednak pamiętać, że przewożenie produktów przeznaczonych do spożycia wymaga specjalnych norm oraz przepisów. Wszystko to jest powodowane szczególną troską o bezpieczeństwo żywności, która później trafia na stoły. Kluczowe jest aby była ona świeża, smaczna oraz higieniczna.