Wyświetlenie artykułów z etykietą: wyposażenie gastronomii

W gastronomicznym biznesie najczęściej za mało uwagi poświęca się kuchni, z racji tego, że jest to obszar, którego goście nie widzą. Zupełnie niesłuszne, bo kuchnia jest sercem restauracji. Jeśli wszytko w niej funkcjonuje jak należ, to przekłada się to na jakość serwowanych potraw i zadowolenie klienta.