Tak dużo słyszy się teraz o yerba mate, o niezwykłych właściwościach tego napoju, jego niecodziennym smaku, zaletach picia i o całym rytuale, który temu towarzyszy... Osoba, która nigdy dotąd nie miała do czynienia z yerbą, może poczuć się zagubiona i zniechęcić. Nie warto rezygnować z poznania mate tylko dlatego, że początkowo wydaje się ona wielką nowością.