Dzięki takiemu oprogramowaniu praca staje się o wiele łatwiejsza, a także przebiega znacznie szybciej, co pozwala na realne zwiększenie zysków lokalu. Jak pokazuje doświadczenie zastosowanie tego rodzaju oprogramowania zmniejsza też ilość pomyłek, jakie mogą się zdarzyć przy obsłudze zamówień. Czym są mobilne aplikacje POS i jakie płyną z używania ich korzyści?
Mobilne aplikacje POS – podstawy
Mobilna aplikacja POS na telefon, czy tablet to znaczne ułatwienie w pracy kelnerów. Ich pracę można streścić w prostym stwierdzeniu: są to aplikacje umożliwiające zdalną obsługę terminala, przez co czas pracy i oczekiwania na realizację zamówienia ulegają znacznemu skróceniu. Jak jednak działają tego rodzaju aplikacje?
Aby odpowiedzieć sobie na to pytanie należy w pierwszej kolejności opisać działanie terminala POS. Jest to urządzenie, którego głównym zadaniem jest uproszczenie procesu przyjmowania zamówień i połączenie go z drukowaniem rachunków i bloczków przeznaczonych dla kuchni. Terminal posiada oprogramowanie, w którego pamięci znajduje się całe menu restauracji, czy oferowane dodatki, które pozwala również na wiele modyfikacji. Dzięki niemu – niezależnie o tego jak skomplikowane jest zamówienie – sporządzenie rachunku i przekazanie informacji na kuchnię jest zawsze tak samo łatwe.
Kelnerzy, którzy zebrali zamówienia od klientów używają terminala do wprowadzenia zamówienia do systemu sprzedażowego. Problemem bywa ilość kroków, jakie należy wykonać po drodze (zebranie zamówienia, zapamiętanie informacji, wprowadzenie danych do terminala), która bardzo często jest źródłem różnego rodzaju pomyłek, a także wydłuża pracę.
Aplikacje dla resturacji
Możliwości aplikacji mobilnych
Zdalne sterowanie terminalem jest więc ogromnym ułatwieniem, dzięki któremu proces zbierania zamówień jest o wiele szybszy i przebiega bezbłędnie. Aplikacja POS na tablet pozwala na wprowadzenie do terminala wszystkich informacji już przy stoliku, w czasie przyjmowania zamówienia. Dzięki temu kelner nie musi nosić ze sobą notesu i sporządzać notatek. Klienci mogą dokonywać dowolnych zmian i nie niesie to ze sobą ryzyka pomyłki. Bardzo dużym plusem takiego rozwiązania jest również fakt, że taka aplikacja daje również na bieżąco kelnerowi informację zwrotną z kuchni. Jeżeli na przykład zabrakło jakiegoś produktu, a więc pewne pozycje z menu nie są dostępne, kelner dowie się o tym od razu.
Ułatwienie pracy kelnerów
Jak już wspomniano, oprócz zalet, jakie dają mobilne aplikacje POS gościom restauracji, jest to również ogromne ułatwienie dla pracowników obsługi. Dzięki nim nie ma konieczności, aby kelnerzy nieustannie kursowali pomiędzy stolikami, a barem, za którym najczęściej znajduje się terminal stacjonarny. Mogą zamiast tego poświęcić więcej czasu gościom, a – w przypadku dużego ruchu – obsłużyć więcej stolików. Zastosowanie mobilnych aplikacji POS daje więc pewne możliwości zwiększenia zysku restauratorów.
